◆『日本酒ナビゲーター』とは・・・
日本酒ソムリエ「唎酒師」に次ぐ日本酒資格です。
「唎酒師」は飲食業や酒販売従事者など専門分野に必要とされる資格ですが、「日本酒ナビゲーター」は、唎酒師の上位資格となる「日本酒学講師」有資格者が開催する日本酒講座の受講で取得できる一般消費者向けの、言わば唎酒師の弟分的な日本酒資格です。
SSI公式サイト⇒ http://www.ssi-w.com/?page_id=1304
◆ 『日本酒ナビゲーター認定講座』とは・・・
3時間の日本酒講座を受講して頂きましたら「日本酒ナビゲーター」として認定させて頂きます。講座内容は「ラベルを読み解けるようになろう」をテーマに、【純米】や【吟醸】、【無濾過生原酒】や【生酛】、【雄町】や【BY】等のラベルに記載されている様な用語を基に、発酵の原理や原材料、酒造工程等を丁寧に解説していきます。その後タイプ別日本酒のテイスティング(簡単なおつまみ付き)をしていただき、講座の最後に復習を兼ねて日本酒をテーマにした「酒漫才」を披露させて頂きます。
◆認定講座の詳細
日時:9月9日(日曜) 12:00~15:00(11:40より受付け)
場所:受講場所が変更になりました。ガイドブックには『池田市立カルチャーセンター』となっていますが、
『池田市民文化会館(アゼリアホール) 3階』となります。
住所:大阪府池田市天神1-7-1
講師:利酒師の漫才師「にほんしゅ」
◆ 漫才師『にほんしゅ』とは・・・
コンビ揃って「唎酒師」の資格を取得している世界で唯一の漫才師。
全国各地の日本酒イベントや蔵開きに出演している他、唎酒師の上位資格「日本酒学講師」を有する北井を講師に、あさやんがアシスタントを務めます。
にほんしゅ公式サイト⇒http://www.nihonshu-sakemanzai.com
講座料:10,000円(税込み/お一人様)(セミナー代、テキスト代、テイスティング酒代、おつまみ代、日本酒ナビゲーター認定料2,500円が含まれています。)
支払い方法:当日現金にてお願いいたします。
◆お申し込みフォーム